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L'entreprise Salfrutta
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L'entreprise agricole Salfrutta, à certification biologique, est née en 1978 et il se trouve à Bricherasio, un pays au debout de la Val Pellice et peu loin de la Val Chisone et de Pinerolo. L'entreprise cultive des plantations de fruits tels que les kiwis, les bleuets, les raisins et les papayes ( Asimina triloba ) dispose également d' une oliveraie à partir de laquelle Frantoio olives, Leccino, Pendolino et Brisighella qui extrait une excellente huile d'olive extra vierge.
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